韭菜猪肉盒子?锅贴?

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Ta们叫我李莫愁
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锅贴是个奇怪的东西，焦掉的边比主角更好吃，哈哈哈啊

韭菜猪肉盒子的用料

猪肉馅 300 韭菜 350
调料 按自己口味来 馄饨皮 好几张

韭菜猪肉盒子的做法

韭菜猪肉盒子?锅贴?的做法图解1

步骤1

拌好馅料，搅啊搅啊搅
韭菜猪肉盒子?锅贴?的做法图解2

步骤2

对角捏上，左右收拢，简单
韭菜猪肉盒子?锅贴?的做法图解3

步骤3

少许油，入锅小火煎呀
韭菜猪肉盒子?锅贴?的做法图解4

步骤4

确认下面煎到金黄了，放面糊水
韭菜猪肉盒子?锅贴?的做法图解5

步骤5

盖上锅盖等待……面大概一小勺，水5小勺，等水蒸发干了，锅巴就有啦
韭菜猪肉盒子?锅贴?的做法图解6

步骤6

最后懒得等，火调大了，一丢丢糊了。
韭菜猪肉盒子?锅贴?的做法图解7

步骤7

吃就好啦……

韭菜猪肉盒子的烹饪技巧

我是觉得面锅巴不太好弄，油多了不行，少了也不行，面糊稠了不行，稀了也不行。嗯……大家按感觉来吧。做都做出来了，还能有多难吃呢，哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-13

©本菜谱的做法由 Ta们叫我李莫愁 编写，未经授权不得转载

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