枣干麻奶南瓜糕

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【4-117】 这是一个不好意思来晚了情绪有点点糟糕的故事……而且还比较难调 ----- 2019.10.17

枣干麻奶南瓜糕的用料

南瓜 半个 牛奶 一盒
葡萄干 可选 红枣 可选
熟芝麻 可选 面粉 看饭量
酵母 看粉量

枣干麻奶南瓜糕的做法

枣干麻奶南瓜糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮收拾干净，切成块块扔锅里，倒上盒牛奶中火煮开
枣干麻奶南瓜糕的做法图解2

步骤2

把火调小盖上盖，慢慢把瓜咕嘟熟，大概十三四分钟的样子，拿不准的话可以光明正大开盖碾两下试试
枣干麻奶南瓜糕的做法图解3

步骤3

确认熟透再关火，趁热把瓜碾成泥，根据自己想要馅量往外盛瓜泥，扔上把葡萄干温柔拌匀就是昨天卷卷那种南瓜馅啦
枣干麻奶南瓜糕的做法图解4

步骤4

往剩下的温热瓜泥里倒点酵母粉，整锅拌匀把粉化开(理论上来说，瓜越多越难发)
枣干麻奶南瓜糕的做法图解5

步骤5

根据自己饭量往里加面粉，看情况补水或者补牛奶，努力搅和成一锅接近成团的稠糊糊
枣干麻奶南瓜糕的做法图解6

步骤6

看心情往模具里扔枣芝麻葡萄干，糊糊里面也可以撒上点
枣干麻奶南瓜糕的做法图解7

步骤7

看情况往模具里舀糊糊，挪到温水锅里盖上盖，瞅着糕胖了再开火
枣干麻奶南瓜糕的做法图解8

步骤8

水开之后转中火把糕蒸熟，大概二三十分钟的样子，关火稍微晾一下再开盖往外挪
枣干麻奶南瓜糕的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

枣干麻奶南瓜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-17

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分类： 晚餐 早餐 午餐 一家三口 饼

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