红豆司康

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秋天，需要高能量，司康饼是一道美味高能的下午茶！

红豆司康的用料

低筋面粉 100克 安佳黄油 35克
泡打粉 3克 盐 1.5克
白糖 15克 鸡蛋液 10克
牛奶 25克 蜜豆 35克

红豆司康的做法

红豆司康的做法图解1

步骤1

准备好低粉和安佳黄油。
红豆司康的做法图解2

步骤2

低筋粉、泡打粉、盐、糖都过筛。
红豆司康的做法图解3

步骤3

放入切成小块的黄油。
红豆司康的做法图解4

步骤4

用手搓成细粒。
红豆司康的做法图解5

步骤5

倒入蛋液和牛奶，揉成光滑的面团。
红豆司康的做法图解6

步骤6

按扁包入蜜红豆。
红豆司康的做法图解7

步骤7

擀成1.5厘米的厚面片，用圆形模具切取小块。（剩余面片可以揉圆后继续切。）
红豆司康的做法图解8

步骤8

表面刷上蛋液，撒点白芝麻。
红豆司康的做法图解9

步骤9

烤箱预热200度，烘焙20分钟即可

红豆司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-19

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