黄豆费南雪

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黄豆费南雪的用料

熟黄豆粉 20克 低粉 20克
无盐黄油 50克 蛋白 60克
糖 25克 蜂蜜 10克

黄豆费南雪的做法

黄豆费南雪的做法图解1

步骤1

将黄油放入不粘的小奶锅里加热熬煮到焦糖色，关火晾凉。
黄豆费南雪的做法图解2

步骤2

黄豆粉和低粉混合。
黄豆费南雪的做法图解3

步骤3

搅打成粗泡即可不用打发。 筛入黄豆粉和低粉。
黄豆费南雪的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀成面糊。 因为熬过的黄油会有杂质，最好将黄油过滤倒入面糊里，充分搅匀。
黄豆费南雪的做法图解5

步骤5

面糊可以直接使用，也可以放冰箱冷藏后随时取用。倒入模具中轻轻震平
黄豆费南雪的做法图解6

步骤6

烤箱190度预热，中层12分钟左右。 取出食用.
黄豆费南雪的做法图解7

步骤7

好吃

黄豆费南雪的烹饪技巧

小贴士： 1温度根据面糊的量和烤箱的脾气自行调整，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 龙卷风中的汗猫 编写，未经授权不得转载

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