水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点

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茉兰周周
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这是我吃过热量最最低的小甜点了。没办法，因为爱吃，也爱做甜品。要想不长胖。就得自己想办法，既能满足自己想吃甜品得欲望，又能控制住自己。两全其美。 关于挞皮，之前得食谱蜜桃乳酪挞，蓝莓乳酪挞，等等都有。就不多写了，可以看下之前发表得食谱。

水果酸奶迷你挞的用料

挞皮 250g 酸奶 100g
水果 少许

水果酸奶迷你挞的做法

水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点的做法图解1

步骤1

挞皮可以事先准备一些，分成小份，放在冰箱冷冻，需要用的时候提前一一天拿到冰箱冷藏回温
水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点的做法图解2

步骤2

将挞盘擀成厚度4mm的面皮，用一个小模具，大约和挞盘差不多大小即可，按压出圆形
水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点的做法图解3

步骤3

按压好以后稍微冷藏2分钟
水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点的做法图解4

步骤4

放入挞盘中
水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点的做法图解5

步骤5

开启三明治机，加入1-2分钟
水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点的做法图解6

步骤6

按压好以后取出，去掉边缘多余的部分，也可以用蛋液混合牛奶和低筋面粉来制作
水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点的做法图解7

步骤7

烤好取出放凉
水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点的做法图解8

步骤8

上面挤点酸奶
水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点的做法图解9

步骤9

装饰水果
水果酸奶迷你挞，我的健康轻食小甜点的做法图解10

步骤10

非常清香爽口的酸奶挞就做好了。这是我吃过迄今为止热量最最最低的挞了，轻食美味就是"挞"

水果酸奶迷你挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-26

©本菜谱的做法由 茉兰周周 编写，未经授权不得转载

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