㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年

精品
9.6万 浏览 2375 收藏
收藏
甜甜心Linda
甜甜心Linda 甜甜心Linda
＋ 关注


感恩我们走过的每一天 掐指一算，你还会喜欢我很多年[奸笑]--一周年庆

蛋糕的用料

蛋糕粉 55克 糖粉 适量
鸡蛋 3个 色拉油 25克
牛奶 25克 柠檬汁 数滴
淡奶油 250克 白糖 30克

蛋糕的做法

㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年的做法图解1

步骤1

蛋清分离。
㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年的做法图解2

步骤2

盛蛋清的容器一定不能沾一点水，完全保持干燥。不然不容易打发。
㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年的做法图解3

步骤3

蛋黄里加牛奶，食用油
㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年的做法图解4

步骤4

蛋糕粉过筛放入容器中，加入白糖，一起翻拌均匀。是翻拌不是搅拌，要注意一个方向，z字形翻拌均匀。
㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年的做法图解5

步骤5

蛋清打发至拿起来的时候凝固就好了。一定要充分打发。
㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年的做法图解6

步骤6

分三次加入翻拌好的蛋液中。慢慢拌匀。滴几滴柠檬汁。
㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年的做法图解7

步骤7

拌匀后，倒入容器中。烤箱烤之前要轻轻颠颠底部，把大气泡颠出来。
㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年的做法图解8

步骤8

烤箱预热五分钟后，上下火150度烤60分钟。烤完后晾到常温，托膜即可。
㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年的做法图解9

步骤9

这样蛋糕坯就做好了。中间掏个心形的洞，把坯切两半。淡奶油打发后挤在蛋糕坯上，按自己喜欢的形状来做就好啦。
㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年的做法图解10

步骤10

最后，放上爱吃的水果，中间掏洞的心也做了一个双层小蛋糕，不浪费材料。是不是很有爱～

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 电器 蛋糕 烘焙 下午茶

蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > ㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 ㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活