冰糖柠檬

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柠檬，一年四季买的最多的水果，泡水喝，做菜用……秋冬天，感冒多发季节，每天为家人备上柠檬水，今天试了一下姜老刀的电饭锅炖柠檬法，也是棒棒哒！

冰糖柠檬的用料

柠檬 一斤 黄冰糖 900克
盐 少许

冰糖柠檬的做法

冰糖柠檬的做法图解1

步骤1

五个柠檬用盐搓过，泡盐水十分钟，洗干净。
冰糖柠檬的做法图解2

步骤2

切成0.5公分的薄片，去籽。
冰糖柠檬的做法图解3

步骤3

将柠檬片和冰糖均匀得放入电饭锅里，点煮饭开关。
冰糖柠檬的做法图解4

步骤4

40分钟左右关掉电源，焖五分钟。
冰糖柠檬的做法图解5

步骤5

放凉后装玻璃瓶，放冷藏三周没问题。

冰糖柠檬的烹饪技巧

冰糖我用了六百克，也够了，不想太甜的可以少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-02

©本菜谱的做法由 心竹園 编写，未经授权不得转载

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