【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！

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难度：简单 时间：60分钟 数量：8个/份 微信小程序：软味厨房 微信号：ruanweichufang 欢迎热爱美食的亲，加我沟通交流哦٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

爆浆土豆培根饼的用料

土豆 3个 培根 3条
洋葱 适量 马苏里拉芝士片 2-3片
黑胡椒 适量 盐 适量
玉米油 适量 面包糠 90g
鸡蛋 1个 淀粉 适量

爆浆土豆培根饼的做法

【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解1

步骤1

土豆去皮加一点水蒸熟或微波炉高火4-5分钟
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解2

步骤2

培根切碎，洋葱切碎，马苏里拉芝士片切块（取一块划十字，分为4小份）
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解3

步骤3

不粘锅不用倒油直接小火煎培根
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解4

步骤4

至出油后倒入洋葱碎翻炒至洋葱透明
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解5

步骤5

土豆捣成泥加入适量黑胡椒和盐
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解6

步骤6

再加入培根洋葱碎，混合均匀
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解7

步骤7

烤盘垫锡纸刷一层玉米油备用
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解8

步骤8

取适量土豆泥按扁包入马苏里拉芝士片
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解9

步骤9

收口搓圆按扁
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解10

步骤10

先将包好的土豆饼裹一层淀粉
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解11

步骤11

再裹一层蛋液
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解12

步骤12

最后裹一层面包糠（tips戴手套操作更加方便，一只手裹蛋液一只手裹面包糠）
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解13

步骤13

放在烤盘上表面淋少许玉米油
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解14

步骤14

放入烤箱170度烤15-18分钟
【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法图解15

步骤15

尽情享用吧！

爆浆土豆培根饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

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