炙烤三文鱼寿司

炙烤三文鱼寿司

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听小野二郎一句，寿司握好就该马上放进嘴里，别等！吃的就是心跳。

炙烤三文鱼寿司的用料

三文鱼 1块 牛油果 1个
米饭 1小碗 寿司醋 15克
沙拉酱 15克 糖 5克
盐 2克

炙烤三文鱼寿司的做法

炙烤三文鱼寿司的做法图解1

步骤1

牛油果、三文鱼切片。
炙烤三文鱼寿司的做法图解2

步骤2

熟米饭中加入1大勺寿司醋，2克盐，1小勺糖抓匀。
炙烤三文鱼寿司的做法图解3

步骤3

准备一个冰格，铺上一层保鲜膜，每个格子里依次放入三文鱼片、牛油果、米饭，把顶部抹平。
炙烤三文鱼寿司的做法图解4

步骤4

接着倒扣在盘子里，去掉保鲜膜，挤上沙拉酱。用喷枪把三文鱼喷至变色就可以啦，没有喷枪的话也可以省略这一步，直接做成三文鱼寿司。
炙烤三文鱼寿司的做法图解5

步骤5

最后点缀些西兰花，超简单的炙烤三文鱼寿司就搞定啦~

炙烤三文鱼寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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