排骨莲子盅

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秋季养生，一盅排骨莲子汤，排骨滑润、莲子甜糯，汤汁鲜美，滋阴润燥、益精补血，改善睡眠！

排骨莲子盅的用料

排骨 1根 盐 适量
料酒 1勺 淀粉 1勺
新鲜莲子 1把 枸杞 1勺
酱油 1/3勺

排骨莲子盅的做法

排骨莲子盅的做法图解1

步骤1

排骨剁小块，洗净沥干水分，加入料酒、盐、酱油拌匀，加入淀粉拌匀，腌制半小时。
排骨莲子盅的做法图解2

步骤2

新鲜莲子去衣、去莲心，准备一些枸杞。
排骨莲子盅的做法图解3

步骤3

排骨放入炖盅。
排骨莲子盅的做法图解4

步骤4

放入莲子和枸杞，加入适量开水后，加入少量盐调味，盖上盖子放入高压锅中压30分钟。
排骨莲子盅的做法图解5

步骤5

打开炖盅盖子，香味扑鼻。
排骨莲子盅的做法图解6

步骤6

秋季来上一盅排骨莲子汤吧！

排骨莲子盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-05

©本菜谱的做法由 邂逅缘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 煮锅 砂锅煲类 炖 汤锅

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