番茄面条儿煎饼

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番茄面条儿煎饼的用料

鸡蛋面 200g 牛肉馅 100g
洋葱 半个 西红柿 1个
小葱 2棵 木鱼花 适量
海苔 适量 酸模叶 适量
三色堇 适量 鸡蛋 适量
淀粉 适量 番茄沙司 适量
芝士粉 适量 黑胡椒 适量
太太乐宴会酱油 适量 油 适量

番茄面条儿煎饼的做法

番茄面条儿煎饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋面煮熟，捞出用少许油拌匀，备用。洋葱和西红柿切小粒，备用。牛肉馅用黑胡椒、太太乐宴会酱油和水淀粉拌匀腌制。 热锅凉油，腌制好的肉馅入锅炒熟，盛出备用
番茄面条儿煎饼的做法图解2

步骤2

用炒牛肉剩下的底油煸香洋葱后，加入西红柿。炒出汤汁后，加入番茄沙司翻炒均匀，再加入牛肉馅拌匀。煎锅内铺好面条，倒入蛋液，小火煎至稍微成型
番茄面条儿煎饼的做法图解3

步骤3

撒上葱花，在中间铺匀炒好的酱料，再撒上芝士粉。卷成饼状，用木鱼花、海苔、酸模叶和三色堇装饰，即可食用

番茄面条儿煎饼的烹饪技巧


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创建时间:2019-11-08

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