私房菜～肉沫蒸芋头

3.0万 浏览 193 收藏
收藏
蘭食记
蘭食记 蘭食记
＋ 关注


这道菜我是看了一眼就爱上了 健康又快捷，那就是蒸菜了 喜欢吃芋头，喜欢那种软糯的口感

肉沫蒸芋头的用料

荔浦芋头 一个 肉沫 200克
葱 50克 鸡蛋 1个
姜 10克 生抽 20克
生粉 20克 食用油 适量

肉沫蒸芋头的做法

私房菜～肉沫蒸芋头的做法图解1

步骤1

准备荔浦芋头一个
私房菜～肉沫蒸芋头的做法图解2

步骤2

芋头削皮，准备肉沫，姜，葱，生抽
私房菜～肉沫蒸芋头的做法图解3

步骤3

芋头切块装盘，肉沫里放入葱花，姜末，生抽，鸡蛋清，鸡精，生粉
私房菜～肉沫蒸芋头的做法图解4

步骤4

肉沫搅拌均匀
私房菜～肉沫蒸芋头的做法图解5

步骤5

锅里热油
私房菜～肉沫蒸芋头的做法图解6

步骤6

放入肉沫翻炒变色
私房菜～肉沫蒸芋头的做法图解7

步骤7

加200毫升水，放入盐，生抽，调味
私房菜～肉沫蒸芋头的做法图解8

步骤8

肉沫煮开，浇在芋头上
私房菜～肉沫蒸芋头的做法图解9

步骤9

上锅大火蒸20分钟，芋头软糯出锅，撒上葱花，红椒粒就可以开吃了
私房菜～肉沫蒸芋头的做法图解10

步骤10

一口就爱上，芋头的软糯配上肉沫的鲜香，舌尖上的美味啊

肉沫蒸芋头的烹饪技巧

对毛芋过敏的朋友要带上手套削皮哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-09

©本菜谱的做法由 蘭食记 编写，未经授权不得转载

肉沫蒸芋头的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉沫蒸芋头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 私房菜～肉沫蒸芋头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 私房菜～肉沫蒸芋头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活