香葱肉松卷

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今天这道肉松卷，比馒头营养，比包子简单，制作超快手。白馒头口感太单调，变着花样做个香葱肉松卷，怎么吃都不腻；加入肉松和香葱，普通的馒头立马变身鲜美咸香的葱香肉松卷，口感丰富，一口一个不够吃！

香葱肉松卷的用料

面粉 250g 肉松 适量
葱花 适量 酵母 2g
温水 130g

香葱肉松卷的做法

香葱肉松卷的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：面粉250克、肉松适量、葱花适量、酵母2克、温水130克 鹅妈妈钛晶锅
香葱肉松卷的做法图解2

步骤2

130克温水，倒入2克酵母粉搅拌至溶解静置一会；
香葱肉松卷的做法图解3

步骤3

准备250克面粉，倒入酵母水，边倒边搅拌成絮状；
香葱肉松卷的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟；
香葱肉松卷的做法图解5

步骤5

醒发好的面团取出揉匀排气；
香葱肉松卷的做法图解6

步骤6

擀成长方形面片；
香葱肉松卷的做法图解7

步骤7

刷上一层植物油，挤上适量小鲜侣调味汁，用刷子刷均匀（追求美观的，可以把四周不规整的地方用刀修整齐）；
香葱肉松卷的做法图解8

步骤8

均匀地撒上葱花和肉松；
香葱肉松卷的做法图解9

步骤9

均匀地撒上葱花和肉松；
香葱肉松卷的做法图解10

步骤10

切成等量的小剂子，切割面朝上放好；
香葱肉松卷的做法图解11

步骤11

鹅妈妈钛晶锅倒入适量水，放上蒸架，铺上油纸，放入肉松卷，盖上锅盖二次醒发15分钟；
香葱肉松卷的做法图解12

步骤12

上汽蒸10分钟，再关火焖2分钟即可；
香葱肉松卷的做法图解13

步骤13

松软有弹性，仿佛把云朵吃进了嘴里！
香葱肉松卷的做法图解14

步骤14

丝丝肉松搭配翠绿的香葱，葱香混合着肉松的咸香，真的太美味了！

香葱肉松卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-13

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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