【少油版干煸豆角】
精品
在我第一次学做这个菜时候,看到别人分享的食谱是豆角要油炸,如今大家都追求健康养生饮食,油炸还是尽量少吃,所以如何让豆角不吃油但是又能入味好吃呢?这里我教大家一个小方法,非常的简单,而且按照这个方法做出的干煸豆角全家都喜欢吃,米饭轻轻松松一锅都能吃得精光。
干煸豆角的做法
干煸豆角的烹饪技巧
1、豆角好吃入味省油只要记得提前放入开水中焯烫断生即可。2、干煸过程要不断翻炒,火不要太多,避免糊锅了。3、肉泥自己剁的比机器绞肉的更好吃。4、郫县豆瓣酱和干辣椒是必备的,当然可以根据自己口味增减就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-11-17
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