韩式辣鸡爪…

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vian郭
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因为二师兄的身价水涨船高，禽蛋也跟着涨价，前段时间在超市看到鸡爪子一斤居然要27一斤，夏天的时候还12元左右，心气，不吃了，今天实在忍不住的，买了着做韩式辣鸡爪吃，解解馋…

韩式辣鸡爪的用料

鸡爪 500g 蒜瓣 四个
辣椒粉 30g 韩式辣酱 50g
葱段 适量 酱油 一勺
芝麻 适量 番茄酱 30g
蒜蓉酱 30g 老抽 一勺

韩式辣鸡爪的做法

韩式辣鸡爪…的做法图解1

步骤1

一般做鸡爪我都会把指甲剪掉，看着不舒服，水焯…
韩式辣鸡爪…的做法图解2

步骤2

葱姜蒜爆锅…
韩式辣鸡爪…的做法图解3

步骤3

加入鸡爪翻炒几下
韩式辣鸡爪…的做法图解4

步骤4

加入生抽，料酒翻炒…
韩式辣鸡爪…的做法图解5

步骤5

放入番茄酱+韩式辣酱+蒜蓉酱+老抽+辣椒粉，加入适量热水，我小火炖大约四十分钟，期间准备了两个素菜…
韩式辣鸡爪…的做法图解6

步骤6

鸡爪炖烂，汤汁收干，撒上芝麻，开始造吧

韩式辣鸡爪的烹饪技巧

可能做的不如厨师专业，但是口味绝对不差，本人没有专业拍摄器械，就是原相机拍摄，大家勿怪呦…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 vian郭 编写，未经授权不得转载

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