电饭煲卤味

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我有个做卤味的秘制酱汁,不放一滴水,不加一粒盐,卤出来的牛肉不输给老字号哦,这次我用这个秘制的卤汁,卤了一大锅卤味,我们全家人爱吃的食材里边都有,比如我喜欢的鸡胗,我儿子喜欢的鸡翅,还有我先生喜欢的鸡爪,全家人的口味都照顾到了

电饭煲卤味的用料

鸡翅 鸡爪
鸡脖 香菇
鸡珍 海带
鸡蛋 一个
酱豆腐 适量 大料 适量
冰糖 适量 甜面酱 适量
黄酱 适量 料酒 适量
蒜瓣 适量

电饭煲卤味的做法

电饭煲卤味的做法图解1

步骤1

1.碗里放甜面酱、黄酱、酱豆腐、冰糖各一碟,再来半碗料酒,搅和搅和。
电饭煲卤味的做法图解2

步骤2

2.电饭煲里放蒜瓣、姜片、大料铺底,然后码放上鸡翅、鸡爪、鸡胗、鸡脖、藕、鸡蛋、海带结等自己喜欢的食材,最后放两个香菇提味。
电饭煲卤味的做法图解3

步骤3

3.选择煮饭模式即可。

电饭煲卤味的烹饪技巧

每100g卤味的热量大约是256千卡,热量适中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-26

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