大白菜烩丸子

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大白菜单一做出来又觉得少了点什么，干脆加了点肉丸放在一起，有菜、有肉吃得美味饱腹又温暖，和肉搭配在一起也属于经典做法，鲜香无比，在这个阴冷的冬天吃上一盘，暖胃，舒心特别满足，一起看下详细做法。

大白菜烩丸子的用料

大白菜 300克 花生油 15克
生抽 10克 盐 适量
肉丸子 200克 洋葱 适量
花椒 适量

大白菜烩丸子的做法

#好吃不上火#大白菜烩丸子的做法图解1

步骤1

肉丸从冰箱里拿出来提前解冻，平时时间比较充足的时候，多做一些肉丸放起来，下次吃会非常方便，很省事，尤其是在冬天天气比较冷，做肉丸汤等等之类的，暖和。
#好吃不上火#大白菜烩丸子的做法图解2

步骤2

大白菜清洗干净之后切小，水分充足，热量低，非常适合冬天润燥或者减肥人群食用。
#好吃不上火#大白菜烩丸子的做法图解3

步骤3

锅烧热，放入少量油，放入切好的洋葱丁以及花椒爆炒出香味，然后再倒入丸子，炒一会儿，因为从冰箱里拿出来的，害怕在做的过程中不能完全熟透。
#好吃不上火#大白菜烩丸子的做法图解4

步骤4

放入切好的大白菜炒到发软、发焉的时候加入适量清水，烧开之后动煮几分钟至大白菜完全熟时放入蚝油、放入盐，翻炒均匀即可出锅。
#好吃不上火#大白菜烩丸子的做法图解5

步骤5

清爽不油腻，做出来味道好，冬天难得的美味，给家人做起来吧！
#好吃不上火#大白菜烩丸子的做法图解6

步骤6

成品！

大白菜烩丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-28

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载

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    / 7 #好吃不上火#大白菜烩丸子的做法步骤

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