豆角焖南瓜

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头发稀少的苦逼姐a
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豆角焖南瓜的用料

豆角 300克 南瓜 小半个
肉丝（五花肉） 少许 植物油 少许
料酒 少许 生抽 少许
姜丝 适量 蒜片 适量

豆角焖南瓜的做法

步骤1

处理好豆角、南瓜（去皮）、蒜片、生姜，五花肉加料酒腌制十分钟

步骤2

热锅爆炒生姜蒜片，倒入肉丝（不要到入腌制的料酒），炒至变色后加豆角，炒2分钟左右，出现皱皱的情况后，加入南瓜，倒入生抽（量可稍多）稍微炒一会儿，加入大概没过食材三分之二的水后，大火烧开，转中火，直至南瓜豆角熟透（若此时味儿淡可再加生抽炒一会儿）

豆角焖南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

©本菜谱的做法由 头发稀少的苦逼姐a 编写，未经授权不得转载

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