炸洋葱圈⭕

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宝宝纯属好奇 第一次动手 很棒！

炸洋葱圈⭕的用料

洋葱 2个 鸡蛋 1个
淀粉 适量 面包糠 适量
食用盐 少许 胡椒粉 少许
番茄酱 适量

炸洋葱圈⭕的做法

炸洋葱圈⭕的做法图解1

步骤1

准备好洋葱⭕ 洋葱去皮 洗净 切成约1cm左右的片儿。
炸洋葱圈⭕的做法图解2

步骤2

掏成洋葱圈 太大太小的都可以不要了 留着做菜吧。然后均匀撒上盐和胡椒粉静置5分钟左右。
炸洋葱圈⭕的做法图解3

步骤3

每片儿洋葱圈均匀沾裹上一层干淀粉；
炸洋葱圈⭕的做法图解4

步骤4

鸡蛋加少许盐打散备用，面包糖放进稍大些容器内备用。
炸洋葱圈⭕的做法图解5

步骤5

洋葱圈先蘸上一层淀粉 抖掉多余的淀粉后再蘸上鸡蛋液，最后再裹上一层面包糖；
炸洋葱圈⭕的做法图解6

步骤6

全部裹好后，静置5分钟。让面包糖粘的更牢固些；
炸洋葱圈⭕的做法图解7

步骤7

锅中入油 至5、6成热时，下入洋葱圈儿，炸至表面酥脆金黄；
炸洋葱圈⭕的做法图解8

步骤8

捞出洋葱圈，放在厨房纸上吸收多余的油脂；
炸洋葱圈⭕的做法图解9

步骤9

装盘 把备好的番茄酱按自己口味佐上蘸食。

炸洋葱圈⭕的烹饪技巧

酱根据自己喜欢，可选其他。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 aduan930308P 编写，未经授权不得转载

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