缤彩蝴蝶面

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宝宝不爱吃蔬菜和水果，营养怎么能跟的上呢，把水果和蔬菜做成蝴蝶面漂漂亮亮的孩子很喜欢吃，每次吃的时候都会说“蝴蝶蝴蝶飞啦飞啦”。这种面食大人小孩都能吃，满满的维生素！

嘉宝微笑辅食+DIY多色蝴蝶面的用料

西红柿	红心火龙果
普通面粉	菠菜
紫薯

嘉宝微笑辅食+DIY多色蝴蝶面的做法

步骤1

今天的蝴蝶面教程主要用西红柿和火龙果，当然大家也可以用其它的食材，比如:菠菜、紫薯、胡萝卜、南瓜等都可以做蝴蝶面。

步骤2

西红柿在皮上方切十字，放开水烫10分钟后去皮

步骤3

这个等待的时间我们可以先把火龙果用勺子压成泥

步骤4

不用过滤直接加入面粉，多次少量的加入面粉，和成面团

步骤5

这是和好的面团，把面团分成两个，面和的硬一些为好

步骤6

拿一个面团擀厂面皮，小孩吃的面皮要尽量的薄一些

步骤7

用压花磨具压花

步骤8

如果没有磨具可以用牙签盒或用矿泉水瓶自制这样的磨具

步骤9

来个特写！是不是很漂亮

步骤10

然后用筷子这样夹成蝴蝶样子

步骤11

这样就行了，中间稍微用力夹一下，但不能太用力，太用力就断了

步骤12

漂亮！来个特写！

步骤13

同样的方法把西红柿用勺子压泥，不用过滤分少量多次加入面粉和面，和面硬一些为好，皮擀得薄点

步骤14

这是西红柿蝴蝶面

步骤15

这是菠菜蝴蝶面，菠菜取叶子部分开水烫然后剁碎和面，和面时适当加一点水。有料理机的可以直接打汁，我感觉那样没有多少营养，所以直接煮了一会剁碎的

步骤16

这是紫薯的，紫薯蒸熟后需要加适量的水和成面团

步骤17

彩条蝴蝶面的制作方法:取一点面团搓成这样的长条

步骤18

稍微按压

步骤19

擀厂薄皮，压花

步骤20

压好的花

步骤21

成品，漂亮吧

步骤22

多种颜色蝴蝶面混合在一起真漂亮！

步骤23

这是我做的番茄缤纷蝴蝶面，下面是做法:

步骤24

蝴蝶面适量煮好盛出备用，准备食材:芹菜、胡萝卜、土豆、西红柿、葱、蒜

步骤25

芹菜切小段，土豆切块，胡萝卜切块，葱蒜切好

步骤26

热锅放油

步骤27

放入土豆和胡萝卜炒熟，盛出来备用

步骤28

余油爆香葱蒜

步骤29

放入芹菜和西红柿翻炒两三分钟，放入土豆和胡萝卜翻炒，加入适量的水

步骤30

放入蝴蝶面，加入盐

步骤31

加入鸡精

步骤32

哇偶！出锅啦

步骤33

麻溜开吃

步骤34

下手啦大人小孩都能吃的美食，满满的维生素，还可以加入肉末噢。

嘉宝微笑辅食+DIY多色蝴蝶面的烹饪技巧

1、面团不易太软 2、面皮擀薄点 3、晾干储藏或存入冰箱冷冻 4、只是介绍了蝴蝶面的一种烹饪方法，大家可以自由发挥哦，怎么吃都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

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