腰果西芹

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灰突突的冬天，这盘脆嫩碧绿的腰果西芹让人食欲大开哈。

腰果西芹的用料

西芹 2根 腰果 1小把
胡萝卜 半根 葱花 适量

腰果西芹的做法

腰果西芹的做法图解1

步骤1

西芹洗净切滚刀块，胡萝卜切片备用。
腰果西芹的做法图解2

步骤2

生的腰果备用。
腰果西芹的做法图解3

步骤3

锅内放油同时倒入腰果，小火翻炒，炒至金黄盛出备用。
腰果西芹的做法图解4

步骤4

倒入葱花炝锅。
腰果西芹的做法图解5

步骤5

放入西芹，胡萝卜片翻炒至熟，加盐，味精调味。
腰果西芹的做法图解6

步骤6

倒入炒好的腰果快速炒匀出锅。
腰果西芹的做法图解7

步骤7

成品图。

腰果西芹的烹饪技巧

1，油入锅，腰果就倒进去炒，全程小火，油热了，腰果也炒好了，如果油热了再放腰果，或者火大，腰果都很容易糊掉。 2，西芹炒熟就好，不要炒时间过长，破坏脆嫩的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-30

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载

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