秋葵简单做，营养不简单

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秋葵的营养在前面的菜谱中已经介绍了，今天的做法很简单，但很爽口。

秋葵简单做的用料

秋葵 适量 蒜片 适量
生抽 适量 食用油 适量
蚝油 少量 白糖 少量

秋葵简单做的做法

秋葵简单做，营养不简单的做法图解1

步骤1

新鲜秋葵去除根蒂，洗干净，放入沸水中，煮一分钟左右，秋葵变成翠绿色。
秋葵简单做，营养不简单的做法图解2

步骤2

捞出的秋葵放入冷水中过凉，用刀将秋葵根部那边划成十字（这样秋葵很好入味，同时又可以一根一根地吃，很过瘾）
秋葵简单做，营养不简单的做法图解3

步骤3

铛铛铛铛，摆盘，形状任意，自己喜欢就行。
秋葵简单做，营养不简单的做法图解4

步骤4

锅内热油，八分热时加入蒜片翻炒，变色时加入生抽。
秋葵简单做，营养不简单的做法图解5

步骤5

生抽适量（能够淋到秋葵即可），此时加入少量蚝油，白糖，翻炒，淋入摆完盘的秋葵。
秋葵简单做，营养不简单的做法图解6

步骤6

成品。全扫光。

秋葵简单做的烹饪技巧

因为放了生抽就不必再放盐巴了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

©本菜谱的做法由 小番茄和小苹果 编写，未经授权不得转载

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