咖喱牛肉

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咖喱牛肉的用料

牛肉 400克 胡萝卜 1根
土豆 1个 洋葱 1个
咖喱块 3块

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切小块。洗去表面的血水。
咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

土豆切块泡水
咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切块
咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

洋葱切片。
咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

牛肉丁冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫。
咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

撇干净之后盛出备用。
咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

开锅热油，下入洋葱炒出香味。
咖喱牛肉的做法图解8

步骤8

洋葱炒完以后下入牛肉丁翻炒均匀。
咖喱牛肉的做法图解9

步骤9

然后下入胡萝卜翻炒均匀
咖喱牛肉的做法图解10

步骤10

之后下入土豆翻炒均匀
咖喱牛肉的做法图解11

步骤11

翻炒均匀以后倒入水没过食材。
咖喱牛肉的做法图解12

步骤12

大火煮沸转小火盖锅盖焖制食材七成熟。然后下入三块咖喱块直至化开以后盖锅盖继续焖煮。
咖喱牛肉的做法图解13

步骤13

焖煮食材，九成熟以后大火收汁。
咖喱牛肉的做法图解14

步骤14

收汁以后盛出即可。

咖喱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

©本菜谱的做法由 阿璃猫 编写，未经授权不得转载

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