海蛎鸡蛋饼

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吃海蛎子的时候要注意,海蛎子的食疗功效是很强的,在海蛎子中是有很明显的抑制血小板聚集的作用产生,所以说海蛎子就能帮助我们起到降低高血脂病人血脂的功效,这样是有利于胰岛素分泌的,同时还能通过海蛎子来帮助我们抑制恶性肿瘤的生长,大家不要错过。 在海蛎子中是有丰富的牛黄酸存在,而这样就可以有很明显的保肝利胆作用产生,所以我们吃海蛎子对肝脏健康是有好处的,可以帮助我们有效的帮助滋补。 在海蛎子中有丰富的微量元素存在,同时在其中的糖元也是很丰富的,这样就可以对我们促进胎儿的生长发育是有意义的,还可以通过海蛎子来帮助我们促进身体恢复,对我们健康有很大帮助。吃海蛎子还可以帮助我们起到补钙的功效,同时其中的含磷也是很丰富的,所以说对钙元素来说,这样还可以促进我们体内吸收所需要的磷元素,是有好处的。 在海蛎子中实际上是含有大量的维生素B12存在的,而这些物质实际上是一般食物中都会缺少的,所以说就可以有活跃造血功能,对促进我们血管健康有意义。在海蛎子中实际上还含有大量的蛋白质,其中是有多种优良的氨基酸存在的,而对这些氨基酸来说,实际上可以有很强的解毒作用产生,这样对排毒是有好处的,所以吃海蛎子很不错。

海蛎鸡蛋饼的用料

鸡蛋液 20克 自发面粉 80克
半小勺 一根
蒜苗 一根 新鲜海蛎 200克
90克 玉米油 适量
一勺洗海蛎子用

海蛎鸡蛋饼的做法

海蛎鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

水,盐,自发面粉放进碗里
海蛎鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌均匀无颗粒,盖保鲜膜放置温暖处发酵50-60分钟左右
海蛎鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

新鲜海蛎子加盐,轻轻搓洗干净,我们住的离海很近,新鲜海蛎子一天到晚都有人卖,而且便宜
海蛎鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

发酵好的面糊里放入葱沫,蒜苗沫,海蛎
海蛎鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

再加入鸡蛋液,用筷子轻轻的搅拌均匀
海蛎鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

这是拌好的糊糊
海蛎鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
海蛎鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

锅里放油,用饭勺舀一勺面糊进锅里煎,用中小火煎
海蛎鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

前面两个定型了接着再舀一勺进去
海蛎鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

一锅一次可以煎四个,中小火慢慢煎,时不时地翻面防止煎糊了,等煎至两面金黄就可以出锅了
海蛎鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

趁热吃香哦

海蛎鸡蛋饼的烹饪技巧


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创建时间:2019-12-05

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