西红柿炒茄子

2.3万 浏览 93 收藏
收藏
Zero丶6
Zero丶6
＋ 关注

西红柿炒茄子的用料

西红柿 两个 长茄子 一根
葱 一根 盐 适量
花椒粉 适量 面粉 适量

西红柿炒茄子的做法

西红柿炒茄子的做法图解1

步骤1

西红柿～茄子～葱都清洗干净，把茄子切成片，西红柿切丁，葱切葱花
西红柿炒茄子的做法图解2

步骤2

面粉里面加适量的盐和花椒
西红柿炒茄子的做法图解3

步骤3

加凉水搅拌均匀为糊状，可以包裹茄子片
西红柿炒茄子的做法图解4

步骤4

面糊包裹茄子片，下油锅炸至金黄捞出备用
西红柿炒茄子的做法图解5

步骤5

锅内放一点点油（茄子炸的就会有油，此处不放太多油），油热放西红柿葱花翻炒出汁后，加入茄子片翻炒至软烂
西红柿炒茄子的做法图解6

步骤6

最后一步就可以出锅享用啦！

西红柿炒茄子的烹饪技巧

这道菜也可以加入青椒木耳之类的配菜，会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 Zero丶6 编写，未经授权不得转载

西红柿炒茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

西红柿炒茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿炒茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 西红柿炒茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活