纽扣小饼干

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冬天的时候，总是会感到饥饿，时不时的要给小朋友准备小零食。零食需要很多花样，饼干简单，还可以作为亲子活动。周末的时候，花一个小时，和孩子们一起做一份小点心，就可以出门郊游。孩子在操作中也找到乐趣。

纽扣小饼干的用料

低筋面粉 100g 蛋黄 1个
泡打粉 1g 白砂糖 40g
盐 1g 黄油 45g

纽扣小饼干的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解1

步骤1

将冷冻取出的黄油，适当的回温。把低筋面粉和黄油放入搅拌器中。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解2

步骤2

将打好的黄油面粉、鸡蛋黄、白砂糖、泡打粉放在一起。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解3

步骤3

揉成一个小圆团。揉好的面团会比较干。没有关系，让它盖上保鲜亩休息30分钟。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解4

步骤4

下面铺上油纸，上面铺上保鲜膜或者油纸也可以。用擀面杖擀成薄薄的黄油饼。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解5

步骤5

大约1毫米左右的厚度。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解6

步骤6

准备两个大小不同的裱花嘴。美好的亲子时光，让孩子们帮忙做饼干。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解7

步骤7

下一部分，小的裱花嘴要求会严格一些，自己来操作。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解8

步骤8

最后用筷子，挫四个洞
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解9

步骤9

烤箱140度预热，放入烤箱烘烤20分钟
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解10

步骤10

烤好的饼干底部是这样的，证明饼干烤熟了。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解11

步骤11

选一个干净的饼干袋，把饼干装进去，带到外面去郊游很不错。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干的做法图解12

步骤12

小朋友一口一个特别喜欢

纽扣小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-07

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