炒烟笋

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南方嘉木gn
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炒烟笋的用料

烟笋干 三块 小米椒 5个
盐 适量 生抽 适量
蒜 四瓣

炒烟笋的做法

炒烟笋的做法图解1

步骤1

烟笋用三天泡发，之后再放锅里煮20分钟。
炒烟笋的做法图解2

步骤2

小米椒切碎，蒜切片。
炒烟笋的做法图解3

步骤3

烟笋捞出，切片。
炒烟笋的做法图解4

步骤4

锅内加油，我用的是猪油，据说比较香，放入烟笋翻炒，锅里干的话可加适量水。可以多炒一会儿。
炒烟笋的做法图解5

步骤5

再加入小米椒和蒜片，加适量生抽、水、盐，继续翻炒。
炒烟笋的做法图解6

步骤6

炒好起锅即可。

炒烟笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 南方嘉木gn 编写，未经授权不得转载

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