下饭神器青椒土豆片

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一晓白一
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很大众的一道菜品！

青椒土豆片的用料

土豆 适量 青椒 1个
豆片 1张 猪肉 适量
葱 适量 大蒜 适量
花椒粒 5-8颗 盐 1茶勺
鸡精 1茶勺 白糖 1茶勺
生抽 1汤勺 蚝油 1汤勺
老抽 半茶勺

青椒土豆片的做法

下饭神器青椒土豆片的做法图解1

步骤1

食材展示：葱切段，蒜切片备用！
下饭神器青椒土豆片的做法图解2

步骤2

食材展示：土豆切片凉水浸泡备用！
下饭神器青椒土豆片的做法图解3

步骤3

食材展示：猪肉切片！
下饭神器青椒土豆片的做法图解4

步骤4

食材展示：青椒切段，豆片切块备用！
下饭神器青椒土豆片的做法图解5

步骤5

制作过程：热锅凉油下入猪肉炒熟，加入半茶勺老抽上色，出锅备用！ 刷锅，再次起锅烧油，下入花椒粒，葱，蒜炒香下入土豆片大火翻炒快熟的时候下入青椒，豆片，熟肉翻炒几下！ 调味依次放入生抽，蚝油，盐，鸡精，白糖翻炒均匀！出锅！
下饭神器青椒土豆片的做法图解6

步骤6

成品展示：出锅啦，真香！
下饭神器青椒土豆片的做法图解7

步骤7

成品展示：一副很下饭的样子！吃饭废菜哦！

青椒土豆片的烹饪技巧

很简单的一道家常菜，喜欢翠口的土豆炒时间短点，喜欢软绵多炒一会，青椒很容易熟最后快出锅在放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 一晓白一 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 含蛋白 高钠 高温作业

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