简单易学的香蕉核桃马芬蛋糕

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香蕉核桃马芬蛋糕的用料

玉米油 100g 低筋面粉 300g
香蕉 2根180g左右 牛奶 250克
泡打粉 16g 白砂糖 120g
核桃 适量 鸡蛋 2个

香蕉核桃马芬蛋糕的做法

简单易学的香蕉核桃马芬蛋糕的做法图解1

步骤1

将香蕉碾碎,可以先用刀切成片,再用勺子压。
简单易学的香蕉核桃马芬蛋糕的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋,放入油,低筋面粉,白糖,核桃,泡打粉,牛奶混匀。
简单易学的香蕉核桃马芬蛋糕的做法图解3

步骤3

用刮刀搅拌均匀后,装入裱花袋。这是预热烤箱上下火180度。
简单易学的香蕉核桃马芬蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入蛋糕杯中,八分满即可。
简单易学的香蕉核桃马芬蛋糕的做法图解5

步骤5

这样的量,正好可以做12个蛋糕杯。放入烤箱。上下火180度,25分钟!
简单易学的香蕉核桃马芬蛋糕的做法图解6

步骤6

颜色加深,出炉。
简单易学的香蕉核桃马芬蛋糕的做法图解7

步骤7

表面颜色加深即可!
简单易学的香蕉核桃马芬蛋糕的做法图解8

步骤8

成品图!有颗粒状的核桃和香蕉!

香蕉核桃马芬蛋糕的烹饪技巧

香蕉碾压时不要太碎,核桃也不要切太碎,成1厘米左右的颗粒状比较适中。这样成品时会有嚼劲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-17

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