炒面条（黑胡椒酱加调汁）

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这道菜的故事来源于剩下半个葱头，我是新手小白，所以做饭之前必看一下教程，把大师们好的借鉴一下，我发菜谱不是为了火一把，我是为了记录一下我每次成功的小菜品，同时分享一下！我还可以看大家的留言改进和大家一起进步

炒面条的用料

葱头 半个 青椒 1个
牛排 1块 碱水面 半包（2人份）
葱姜蒜 适量 食用油 多放些
生抽 两勺 老抽 1勺
耗油 1勺 黑胡椒酱 2勺

炒面条的做法

炒面条（黑胡椒酱加调汁）的做法图解1

步骤1

葱头，青椒和牛排全部切成丁
炒面条（黑胡椒酱加调汁）的做法图解2

步骤2

调汁，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，两勺黑胡椒酱，小小半勺盐，也可以不放盐！
炒面条（黑胡椒酱加调汁）的做法图解3

步骤3

煮面：我买的碱水面，按要求水开后放面，沸水状态五分钟，捞出放进凉水里备用，这种面挺劲道的，不怕泡，哈哈
炒面条（黑胡椒酱加调汁）的做法图解4

步骤4

热锅，放入油，下葱姜蒜
炒面条（黑胡椒酱加调汁）的做法图解5

步骤5

把牛肉丁放入炒两分钟把洋葱放入炒两分钟，再下青椒炒两分钟，把凉水面放入锅中，最后把调的汁倒入，炒啊炒，翻炒均匀就出锅了。（牛排很嫩所以不用炒太久）
炒面条（黑胡椒酱加调汁）的做法图解6

步骤6

最后一步装盘了伙计

炒面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-19

©本菜谱的做法由 敏敏来了 编写，未经授权不得转载

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