韭菜虾仁饺子

独家
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韭菜虾仁饺子的用料

韭菜 500克 鸡蛋 4个
虾仁 250克 适量
蚝油 适量 香油 适量
木耳 50克 面粉 500克
温水 适量 食用油 适量

韭菜虾仁饺子的做法

韭菜虾仁饺子的做法图解1

步骤1

忘记拍和面这一步骤了,把面和成稍硬的面团,醒面30分钟,然后擀皮
韭菜虾仁饺子的做法图解2

步骤2

这是准备好的饺子馅。
韭菜虾仁饺子的做法图解3

步骤3

拌馅,一定要先放食用油,在放调味品,不然韭菜容易出汤。
韭菜虾仁饺子的做法图解4

步骤4

包好的饺子。
韭菜虾仁饺子的做法图解5

步骤5

煮熟了饺子,可以配点酱汁(醋和酱油香油调成的三合油)

韭菜虾仁饺子的烹饪技巧

拌馅的时候一定要先放食用油,拌匀之后在放盐,蚝油等调味品 面可以和的稍微硬一些,醒面时间长一点,这样更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-22

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