金帝集成灶美食推荐之苹果派

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圣诞钟声即将敲响，作为西方人过年的节日，圣诞节在我国也非常受欢迎，每年平安夜，都有不少人视苹果为平安果，希望新的一年平平安安。今天金大厨就教大家做一款圣诞美食——苹果派。 苹果派作为欧美人人生活常见的一种甜品，不仅制作方便，而且营养丰富，酥脆的饼皮搭配香香甜甜的苹果肉，怎么吃都不会腻，每一口都是实实在在的苹果香，能让人的感到温暖和幸福的美食，刚出烤箱的苹果派必须拥有姓名，一起来试试看吧！

苹果派的用料

手抓饼 4个 苹果 4个
砂糖 80g 黄油 40g
蛋黄 2个 玉米淀粉 20g
锡纸盘 2个

苹果派的做法

金帝集成灶美食推荐之苹果派的做法图解1

步骤1

苹果去皮切成小块，用水冲洗后捞起
金帝集成灶美食推荐之苹果派的做法图解2

步骤2

锅里放黄油，倒入苹果块和砂糖，翻炒至出水
金帝集成灶美食推荐之苹果派的做法图解3

步骤3

玉米淀粉加入20克水稀释，倒入苹果块中，继续翻炒至微微粘稠的状态
金帝集成灶美食推荐之苹果派的做法图解4

步骤4

将手抓饼放进模具中，多余的饼皮按压在模具边缘，饼皮中间用叉子叉小孔
金帝集成灶美食推荐之苹果派的做法图解5

步骤5

将苹果倒入模具中，用切成长条状的手抓饼编成网状覆盖在上面
金帝集成灶美食推荐之苹果派的做法图解6

步骤6

金帝集成灶烤箱180度事先预热，选择风扇烤模式180℃烤10分钟后拿出，刷上一层蛋黄液，再烤5分钟即可

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 金帝集成灶 编写，未经授权不得转载

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