【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！

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难度：简单 时间：30分钟 数量：4个/份 平安夜快乐！吃个苹果，新的一年平平安安哟！如果孩子不爱吃水果，也可以试试，一定要热腾腾的吃～果香十足，苹果又软又香甜，配上酥脆的酥皮，健康又好吃～！ 微信小程序：软味厨房 微信号：ruanweichufang 欢迎热爱美食的你，和我一起学起来٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

酥皮苹果的用料

千层酥皮 4片 苹果 2个
糖粉 10g 黄油 10g
柠檬汁 适量 鸡蛋 1个

酥皮苹果的做法

【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解1

步骤1

苹果洗净切两半，挖去中间的果核部分 （tips最好选小个的玫瑰红苹果比较好看）
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解2

步骤2

就像这样
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解3

步骤3

用小刀在表面切4-5条纹路
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解4

步骤4

就像这样
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解5

步骤5

融化的黄油（10g）加入糖粉（10g）和柠檬汁（适量）
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解6

步骤6

拌匀备用
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解7

步骤7

取一个千层酥皮放在油纸上，放上半个苹果
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解8

步骤8

用小刀沿着轮廓切出一个苹果的形状，边缘留出6-8mm空白，叶子和柄部分注意不要切断
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解9

步骤9

就像这样
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解10

步骤10

中间部分扎小孔防止烤的时候鼓起
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解11

步骤11

放上苹果，表面刷一层黄油液
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解12

步骤12

取一个鸡蛋
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解13

步骤13

边缘一圈酥皮刷一层蛋液
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解14

步骤14

用小刀刻出叶子纹路
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解15

步骤15

就像这样
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解16

步骤16

放入预热的烤箱
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解17

步骤17

200度18-20分钟至酥皮表面呈金黄色即可
【酥皮“真苹果】平安夜必备！不爱吃水果的宝宝看这里！的做法图解18

步骤18

尽情享用吧！

酥皮苹果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 软味厨房 编写，未经授权不得转载

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