菌菇汤 宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上 今天这锅热汤食材少，做法更是简单，是我在时间紧迫的情况下随手煮的，却没想到端上桌后这么好喝，宝宝一碗见底，让我特别惊喜。

菌菇汤的用料

豆腐 80克 白玉菇 25克
淀粉 5克 肠 1根
鸡蛋 1个 葱花、果蔬调味料 适量

菌菇汤的做法

菌菇汤 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：豆腐80克、白玉菇25克、淀粉5克、肠1根、鸡蛋1个 辅料：葱花、果蔬调味料 操作时间：15分钟 制作总量：1锅 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
菌菇汤 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

白玉菇放入锅中焯水，然后捞出。 *我这次用的是白玉菇，你们可以换成任何其他菌菇类食物。
菌菇汤 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

将白玉菇、豆腐、肠分别切成小丁。 *这款肉肠就是之前给姐妹们推荐过的，无防腐剂无色素，不加淀粉的纯净肉肠，有同款的姐妹直接用同款肉肠，如果家里的宝宝月龄还比较小，你们可以直接替换成鸡肉丁。 *我这里用的是老豆腐，你们用嫩豆腐也可以的，不会影响成品。
菌菇汤 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

取1个鸡蛋打入碗中，搅散备用。
菌菇汤 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

在淀粉中加入适量热水，用筷子搅拌均匀，放好备用。
菌菇汤 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

热锅刷油，放入切好的肠丁，炒至表面微黄。
菌菇汤 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

然后放入白玉菇、豆腐，再加入适量热水。
菌菇汤 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

接着淋入蛋液，搅拌均匀。
菌菇汤 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

然后倒入之前调和好的水淀粉，搅拌均匀。
菌菇汤 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

待汤汁浓稠后，撒上果蔬调味料、葱花，将所有食材搅拌均匀。 *果蔬调味料就是一种天然的调味品，没有的姐妹直接换成鲜菇粉或者少量盐就好，给热汤提提味道。
菌菇汤 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

待熟透后将菌菇汤盛出即可。 家常又简单，随手一煮丝毫不费力，今日份给娃喝的汤羹，就它吧！

菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-26

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分类： 伊可新

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