可可杏仁酥饼

精品
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悠闲的午后做点可口的小茶点与家人分享一起谈笑风生享受这那份酥香顿时忘记一切愁烦 可可饼干有好多种做法,不过我喜欢酥脆的口感里面加上喜欢的坚果嚼着满口酥香而且自己做的个方法都比买的好吃的多

饼干的用料

可可粉 10克 糖粉 40克
黄油(无盐) 40克 鸡蛋黄 一个
小苏打粉 1小勺 杏仁 15克
低筋面粉 80克

饼干的做法

#一道菜表白豆果美食#可可杏仁酥饼的做法图解1

步骤1

食材集合图
#一道菜表白豆果美食#可可杏仁酥饼的做法图解2

步骤2

黄油软化加入蛋黄夜糖粉用打蛋器打至顺滑
#一道菜表白豆果美食#可可杏仁酥饼的做法图解3

步骤3

加入低筋粉可可粉小苏打拌匀
#一道菜表白豆果美食#可可杏仁酥饼的做法图解4

步骤4

加入杏仁拌匀
#一道菜表白豆果美食#可可杏仁酥饼的做法图解5

步骤5

揉成长条用保鲜膜封住放入冰箱冷冻30分钟
#一道菜表白豆果美食#可可杏仁酥饼的做法图解6

步骤6

冷冻30分钟取出切片(同时预热烤箱)
#一道菜表白豆果美食#可可杏仁酥饼的做法图解7

步骤7

摆在烤盘里
#一道菜表白豆果美食#可可杏仁酥饼的做法图解8

步骤8

放入烤箱180度25分钟
#一道菜表白豆果美食#可可杏仁酥饼的做法图解9

步骤9

可可杏仁酥饼做好了

饼干的烹饪技巧

面粉,可可粉要过筛才好用,烤箱烘焙温度仅供参考,放冰箱冷冻可以使饼干更加酥脆可口 杏仁也可以换成其它坚果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-03

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