新年聚会喝什么？浓浓果香的热红酒绝对排第一！

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厨娘物语c小鹿
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嗨，我是小鹿~
这几天全国都开始降温了，上海一天之内从二十几降到四五度，哎呀可真是太刺激了！！
好多地方都开始下雪了，羡慕可以玩雪的孩纸！
过年的气氛也越来越浓了~

你们喝过热红酒吗？强烈安利你们喝一喝！
尤其在过年的时候，少不了亲朋好友一起聊聊天喝喝酒。浓浓果香的热红酒，一定在新年聚会的热饮里排第一！
今天就来教大家：一分钟get新年热红酒。
橙子苹果柠檬加上一点香料，和红酒煮到微微沸腾就搞定了，什么牌子的红酒都可以！
煮过的红酒度数会降低，混合着果香口感更柔和~
像我一样不胜酒力的，也可以稍微多煮一会，让酒精挥发多一点哦~

爱你们的话都在酒里，
一起干杯吧朋友！！！

热红酒的用料

红酒 1根 苹果 1个
橙子 1个 柠檬 1个
肉桂 1个 草果 1个
八角 1个 香叶 3片
丁香 12根 迷迭香 4根
冰糖 适量

热红酒的做法

新年聚会喝什么？浓浓果香的热红酒绝对排第一！的做法图解1

步骤1

准备好食材~
新年聚会喝什么？浓浓果香的热红酒绝对排第一！的做法图解2

步骤2

橙子对半切开，一半切成片，一半榨成汁，榨完汁后的半个橙皮留下备用
新年聚会喝什么？浓浓果香的热红酒绝对排第一！的做法图解3

步骤3

柠檬切成片去籽备用
新年聚会喝什么？浓浓果香的热红酒绝对排第一！的做法图解4

步骤4

苹果切成小块，去核备用
新年聚会喝什么？浓浓果香的热红酒绝对排第一！的做法图解5

步骤5

将丁香扎进橙子皮中。（这样盛出饮用的时候会比较方便哒~）
新年聚会喝什么？浓浓果香的热红酒绝对排第一！的做法图解6

步骤6

将切好的水果倒入锅里，继续加入香叶、八角、草果、肉桂和冰糖
新年聚会喝什么？浓浓果香的热红酒绝对排第一！的做法图解7

步骤7

红酒打开，倒入锅中
新年聚会喝什么？浓浓果香的热红酒绝对排第一！的做法图解8

步骤8

再倒入榨好的橙汁，小火煮至微微沸腾。（想喝度数低一点的童鞋可以多煮一会哦~）
新年聚会喝什么？浓浓果香的热红酒绝对排第一！的做法图解9

步骤9

盛进杯子里，摆上迷迭香和肉桂，新年热红酒就做好啦，开喝吧~

热红酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-09

©本菜谱的做法由 厨娘物语c小鹿 编写，未经授权不得转载

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