家炖小丸子

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炸丸子的多种吃法，今儿换成炖煮了

家炖小丸子的用料

猪肉 二斤/四分肥六分瘦 盐 适量
五香粉 适量 玉米淀粉 是肉馅的五分之一
姜粉 适量 大料 两个
鸡蛋 两个

家炖小丸子的做法

家炖小丸子的做法图解1

步骤1

调好肉馅
家炖小丸子的做法图解2

步骤2

放些荸荠，味道更好
家炖小丸子的做法图解3

步骤3

炸成小丸子
家炖小丸子的做法图解4

步骤4

砂锅中放清水，将葱姜切片、大料、桂皮香叶放入。丸子下锅煮半小时
家炖小丸子的做法图解5

步骤5

煮沸后加入黄酱、酱豆腐一勺调味，煮熟入味。
家炖小丸子的做法图解6

步骤6

炖熟入味，家味炖丸子味道超好。

家炖小丸子的烹饪技巧

换种做法换种味道，爱生活的心不变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-11

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载

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