花开富贵 年夜饭之菜

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花开富贵，这是过年必备的喜庆菜肴，做法简单，好看好吃

萝卜酿肉的用料

肉糜 300克 白萝卜 半个
生抽 适量 蚝油 适量

萝卜酿肉的做法

#终于经典传统味#花开富贵 年夜饭之菜的做法图解1

步骤1

准备材料，白萝卜去皮，肉糜加生抽蚝油搅拌上劲
#终于经典传统味#花开富贵 年夜饭之菜的做法图解2

步骤2

将萝卜切薄片
#终于经典传统味#花开富贵 年夜饭之菜的做法图解3

步骤3

放入锅中加适量盐焯水，十几秒就可以，这一步为的是变软好夹肉
#终于经典传统味#花开富贵 年夜饭之菜的做法图解4

步骤4

过凉水备用
#终于经典传统味#花开富贵 年夜饭之菜的做法图解5

步骤5

将肉糜夹入萝卜片中，依次摆好
#终于经典传统味#花开富贵 年夜饭之菜的做法图解6

步骤6

上锅中大火蒸，水开后蒸8分钟即可
#终于经典传统味#花开富贵 年夜饭之菜的做法图解7

步骤7

放上红色食谱点缀
#终于经典传统味#花开富贵 年夜饭之菜的做法图解8

步骤8

成品
#终于经典传统味#花开富贵 年夜饭之菜的做法图解9

步骤9

成品一

萝卜酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-15

©本菜谱的做法由 A二狗妈 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 晚餐 蒸 一人食

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