南瓜红豆卷

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米粒妈妈璐璐
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南瓜红豆卷的用料

面粉 300g 南瓜泥 180g
酵母 3g 白糖 适量
蜜豆 适量

南瓜红豆卷的做法

南瓜红豆卷的做法图解1

步骤1

南瓜切块，上锅蒸熟
南瓜红豆卷的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜，用榨汁机打成泥，放凉加入面粉中，揉成光滑面团，醒发两倍大
南瓜红豆卷的做法图解3

步骤3

醒发好的面按压排气，分成大小相等的小剂子
南瓜红豆卷的做法图解4

步骤4

把小剂子擀成圆形，把蜜豆包入，用包包子手法收口
南瓜红豆卷的做法图解5

步骤5

包好擀压成牛舌状
南瓜红豆卷的做法图解6

步骤6

卷起来就可以了。摆入蒸锅，锅上气蒸10分钟就可以
南瓜红豆卷的做法图解7

步骤7

蒸好后先不要开锅，熄火两分钟后在开锅

南瓜红豆卷的烹饪技巧

切记，一定要凉水下锅蒸，蒸好两分钟后在开锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-02

©本菜谱的做法由 米粒妈妈璐璐 编写，未经授权不得转载

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