牛奶白面包

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牛奶白面包的用料

牛奶 150g 白糖 20g
盐 2g 高粉 210g
奶粉 10g 酵母 3g
黄油 15g

牛奶白面包的做法

牛奶白面包的做法图解1

步骤1

除黄油外全部投入面包桶中，面包机和面15分钟
牛奶白面包的做法图解2

步骤2

加入15g室温软化的黄油继续和面15分钟
牛奶白面包的做法图解3

步骤3

面团仍然放入面包机中，面包机发酵至原体积2倍大
牛奶白面包的做法图解4

步骤4

面团取出排气，分成8等份后揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
牛奶白面包的做法图解5

步骤5

每份面团揉成橄榄状
牛奶白面包的做法图解6

步骤6

放入铺油布的烤盘中
牛奶白面包的做法图解7

步骤7

放入烤箱发酵至原体积2倍大，烤箱不插电，放一碗开水即可
牛奶白面包的做法图解8

步骤8

表面筛一层面粉，烤箱上下火，中下层，135°，20分钟
牛奶白面包的做法图解9

步骤9

牛奶白面包

牛奶白面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载

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