西红柿鸡蛋馅水饺
精品
曾经听说过西红柿鸡蛋馅水饺,心想能好吃吗?从耳边一过也没往心里去。偶然有一次从朋友的水饺店里吃过一次,真心好吃,请教了方法,朋友也倾囊相教。
今年由于冠状肺炎疫情,假期一延再延,家中备足了食材,天天在家研究做饭,昨天整理家中存货,发现西红柿买重了,今天正好试试这西红柿鸡蛋馅水饺。
西红柿鸡蛋水饺的做法
西红柿鸡蛋水饺的烹饪技巧
1.西红柿瓤一定去掉,用筛网滤一遍汁,再用纱布捏一遍,否则包的时候容易出汁。
2.番茄酱不要用稀的,稀的也容易出汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-02-05
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