柠檬无骨凤爪

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大迪迪5
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柠檬无骨凤爪的用料

鸡爪 12个 花椒 3克
葱 3段 姜 3～4片
蒜 一头 小米辣 10个左右
生抽 5勺 老抽 2勺
盐 多半勺 糖 一勺
柠檬 一个 百香果 3个
香菜 一根 洋葱 一半
麻油 适量 耗油 适量
料酒 适量

柠檬无骨凤爪的做法

柠檬无骨凤爪的做法图解1

步骤1

所需材料都准备好，葱、小米辣、柠檬切段，姜切片，洋葱切小块，备用。
柠檬无骨凤爪的做法图解2

步骤2

把我们的鸡爪冷水放入锅中，加入葱段，姜片还有料酒，花椒，让它们泡个热水澡。
柠檬无骨凤爪的做法图解3

步骤3

泡好澡的鸡爪们过下凉水，然后开始脱骨，用小刀从中间划开，这样方便脱骨，而且一定要有耐心，耐心，耐心，这个脱完我真的崩溃了。
柠檬无骨凤爪的做法图解4

步骤4

脱完骨的小伙伴们，来看这里啦，把准备好的材料都放进去，抓匀它们，让它们充分的融合在一起，最后我们用保鲜膜封起来放进冰箱，明天就可以吃啦。

柠檬无骨凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 大迪迪5 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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