虾仁滑蛋——煎蛋中的小鲜肉

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虾仁滑蛋的用料

虾 10只 盐 1克
黑胡椒粉 0.5克 白醋 一勺
牛奶 50ml

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋——煎蛋中的小鲜肉的做法图解1

步骤1

将虾煮熟，剥出虾仁，碗中打入三个鸡蛋，加入虾仁、1克食盐、0.5克胡椒粉、一勺白醋提鲜、50ml纯牛奶，向着一个方向搅拌均匀。
虾仁滑蛋——煎蛋中的小鲜肉的做法图解2

步骤2

锅中加入食用油，倒入蛋液，稍等片刻，等到边缘开始发白时用铲子将蛋液向内推。
虾仁滑蛋——煎蛋中的小鲜肉的做法图解3

步骤3

差不多到这个状态时熄火，盖上锅盖焖一会即可出锅啦。
虾仁滑蛋——煎蛋中的小鲜肉的做法图解4

步骤4

开动啦～

虾仁滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 嘿_姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 低胆固醇 高硒

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