紫薯核桃软糕

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荷花lxoj
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2019年的冬季，莫名的喜欢做一些软糕系列，有紫薯，枣泥，豆沙，黑米等等，其实就是一个菜谱，哈哈哈哈，改良版

紫薯核桃软糕的用料

紫薯泥蒸熟后300克 核桃仁熟的微波炉丁两分钟180克
水20克 黄油30克
玉米淀粉30克加水搅拌哈 牛奶适量
麦芽糖180克

紫薯核桃软糕的做法

紫薯核桃软糕的做法图解1

步骤1

蒸熟后的紫薯泥加点牛奶适量
紫薯核桃软糕的做法图解2

步骤2

不粘锅里加水，黄油，麦芽糖开始熬制，冒泡继续熬制变成密集小泡放入紫薯泥
紫薯核桃软糕的做法图解3

步骤3

加入玉米淀粉水炒炒成这个样子，莫急，继续熬制
紫薯核桃软糕的做法图解4

步骤4

变成一个要起皮的这个样了就开始放入核桃仁
紫薯核桃软糕的做法图解5

步骤5

放模具里，或牛扎糖模具也行，整形凉快凉快，凉透了即可切块开吃
紫薯核桃软糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，上的图是成品，传错位子啦哈哈哈

紫薯核桃软糕的烹饪技巧

好吃不甜营养丰富，你试试哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 荷花lxoj 编写，未经授权不得转载

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