家常小炒：猪肉炒芹菜胡萝卜

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家常小炒适用于任何一个家庭，多吃应季蔬菜增强免疫力，身体棒棒哒！

猪肉炒芹菜胡萝卜的用料

精肉 250g 芹菜 一大颗
胡萝卜 一根 葱 一段
姜 适量 生抽 适量
醋 适量 盐 适量
植物油 适量

猪肉炒芹菜胡萝卜的做法

家常小炒：猪肉炒芹菜胡萝卜的做法图解1

步骤1

将芹菜摘去叶子，洗干净，将胡萝卜洗净去皮。
家常小炒：猪肉炒芹菜胡萝卜的做法图解2

步骤2

芹菜切断三四厘米长，胡萝卜切成三四厘米长的粗条。
家常小炒：猪肉炒芹菜胡萝卜的做法图解3

步骤3

猪肉切粗丝
家常小炒：猪肉炒芹菜胡萝卜的做法图解4

步骤4

起锅烧油，加猪肉煸炒，炒出多余水分，有香味，放入葱姜继续翻炒。
家常小炒：猪肉炒芹菜胡萝卜的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜翻炒几下。
家常小炒：猪肉炒芹菜胡萝卜的做法图解6

步骤6

加入芹菜，继续翻炒，闻到芹菜香味，加点生抽，加适量盐，翻匀，加点醋，出锅！

猪肉炒芹菜胡萝卜的烹饪技巧

整个过程要大火，不停的翻炒。醋按自己的洗好添加，芹菜叶可以留着拌小咸菜，或者烧汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 浑浑噩噩的羊肉片 编写，未经授权不得转载

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