轻食机#十分钟烤年糕

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雪莉小厨
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最近爆红的烤年糕，身边的朋友们都在做，做法也超级简单，所有材料全部加在一起搅一搅就可以拿去烤了。如果用烤箱的话至少需要烤30分钟以上，今天分享一个更快手的版本，只要十分钟就可以搞定的烤年糕。除了糯米粉鸡蛋牛奶糖这些基本的材料之外，我还加了少许黑色/金色葡萄干，酸酸甜甜的味道使得年糕的口感更有层次，更加开胃呢！

十分钟烤年糕的用料

糯米粉 125克 牛奶 155毫升
鸡蛋 1个 糖 25克
油 27克 泡打粉 1/4茶匙
葡萄干 30克

十分钟烤年糕的做法

#麦子厨房#轻食机#十分钟烤年糕的做法图解1

步骤1

材料如图所示
#麦子厨房#轻食机#十分钟烤年糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖打散
#麦子厨房#轻食机#十分钟烤年糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶
#麦子厨房#轻食机#十分钟烤年糕的做法图解4

步骤4

加入油拌匀
#麦子厨房#轻食机#十分钟烤年糕的做法图解5

步骤5

加入糯米粉和泡打粉
#麦子厨房#轻食机#十分钟烤年糕的做法图解6

步骤6

加入葡萄干
#麦子厨房#轻食机#十分钟烤年糕的做法图解7

步骤7

烘烤十分钟，中间翻转一次机器即可。
#麦子厨房#轻食机#十分钟烤年糕的做法图解8

步骤8

完成
#麦子厨房#轻食机#十分钟烤年糕的做法图解9

步骤9

十分钟烤年糕
#麦子厨房#轻食机#十分钟烤年糕的做法图解10

步骤10

酸甜Q弹
#麦子厨房#轻食机#十分钟烤年糕的做法图解11

步骤11

烤年糕

十分钟烤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 雪莉小厨 编写，未经授权不得转载

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