汤圆酥（蛋挞皮版）

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熙熙冉冉
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汤圆酥的用料

汤圆（花生） 15 蛋挞皮 15
鸡蛋液 少许 芝麻 少许

汤圆酥的做法

汤圆酥（蛋挞皮版）的做法图解1

步骤1

汤圆不用软化，蛋挞皮要在常温里软化一下～
汤圆酥（蛋挞皮版）的做法图解2

步骤2

把汤圆包在蛋挞皮里，搓成一个球，封口朝下端（我这个是软化过头，蛋挞皮太软了）
汤圆酥（蛋挞皮版）的做法图解3

步骤3

太丑了，不过，不影响口感，嘻嘻
汤圆酥（蛋挞皮版）的做法图解4

步骤4

喏，好了（软化时间过长，蛋挞皮剥下来的时候锡纸也变形了）
汤圆酥（蛋挞皮版）的做法图解5

步骤5

刷蛋液～
汤圆酥（蛋挞皮版）的做法图解6

步骤6

撒芝麻～
汤圆酥（蛋挞皮版）的做法图解7

步骤7

进烤箱～上下火200℃，15—20分钟左右
汤圆酥（蛋挞皮版）的做法图解8

步骤8

这是10分钟的时候，在冒油
汤圆酥（蛋挞皮版）的做法图解9

步骤9

烤好了～
汤圆酥（蛋挞皮版）的做法图解10

步骤10

外酥脆，中间汤圆软糯，还有里面的花生酱汁～唔，好吃极了～

汤圆酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 熙熙冉冉 编写，未经授权不得转载

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