面粉版油炸糖糕

精品 独家
53.6万 浏览 5306 收藏
收藏
JAN么么哒
JAN么么哒
＋ 关注

油炸糖糕的用料

面粉 250克 水 适量
白糖 适量 油 100克

油炸糖糕的做法

面粉版油炸糖糕的做法图解1

步骤1

锅里加水烧开，可以放少许白糖
面粉版油炸糖糕的做法图解2

步骤2

面粉倒入开水中，不要一次倒完，先搅拌一下，不够再加，全程小火
面粉版油炸糖糕的做法图解3

步骤3

充分搅拌至没有干面粉(面要和稀一点)关火
面粉版油炸糖糕的做法图解4

步骤4

等不烫手了，和成光滑的面团
面粉版油炸糖糕的做法图解5

步骤5

面团加入食用油，继续和成光滑的面团，油可以稍微多一点(如果想炸出来的糖糕表面泡泡比较多，也可以在面团上分次拍上凉水，和至面团充分吸收)
面粉版油炸糖糕的做法图解6

步骤6

馅料，两勺面粉，三勺白糖，也可以加黑芝麻花生等自己喜欢的食材，搅拌均匀
面粉版油炸糖糕的做法图解7

步骤7

面团包入少许馅料，一定要收好口，防止漏糖
面粉版油炸糖糕的做法图解8

步骤8

这样就包好了
面粉版油炸糖糕的做法图解9

步骤9

油温上来就可以放糖糕炸了，炸的时候隔一分钟要翻个面，让糖糕受热均匀(中小火)
面粉版油炸糖糕的做法图解10

步骤10

炸至两面金黄糖糕就做好了

油炸糖糕的烹饪技巧

面一定要烫熟，否则超级黏手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 JAN么么哒 编写，未经授权不得转载

油炸糖糕的其他做法更多

油炸糖糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

油炸糖糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 面粉版油炸糖糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 面粉版油炸糖糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活