葱油包&豆沙包

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松松软软的豆沙包和香香甜甜的葱油包~

葱油包的用料

面粉 300g 酵母 3g
细砂糖 20g 温水 160g
豆沙 适量 葱、油、盐 适量

葱油包的做法

葱油包&豆沙包的做法图解1

步骤1

先准备好材料,这里我加了一点黑麦粉,大家可加可不加喔~
葱油包&豆沙包的做法图解2

步骤2

把面粉、酵母、细砂糖加水混合在一起,如果觉得有点干的话可以再加多一点点水,然后开始揉面团~
葱油包&豆沙包的做法图解3

步骤3

揉成一个光滑的面团后,盖上保鲜膜或湿布,放在温暖处进行发酵
葱油包&豆沙包的做法图解4

步骤4

大概一个多小时后,发酵至两倍大,就可以拿出来啦~
葱油包&豆沙包的做法图解5

步骤5

取一半出来,分成大小差不多的小团团
葱油包&豆沙包的做法图解6

步骤6

用擀面杖擀圆后(用保鲜膜也行嘻嘻),包上红豆
葱油包&豆沙包的做法图解7

步骤7

另外一半面团拿出来,擀成长方形,撒上葱油盐
葱油包&豆沙包的做法图解8

步骤8

卷起来后用刀切块
葱油包&豆沙包的做法图解9

步骤9

可以上锅啦!蒸10分钟
葱油包&豆沙包的做法图解10

步骤10

热气腾腾的葱油包和豆沙包就出炉啦~ 希望大家能喜欢^_^

葱油包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-11

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