学生时期的最爱椒盐蘑菇

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大学时期最爱的椒盐蘑菇，去食堂必点的一道菜，动手试试吧，真的很简单哦～～

椒盐蘑菇的用料

平菇 半斤 辣椒面 1勺
孜然粉 1勺 五香粉 1勺
鸡蛋 2个 盐 少许
食用油 适量 面粉 两汤勺
淀粉 一汤勺 水 适量

椒盐蘑菇的做法

步骤1

将清洗干净的平菇，撕成块状，放少许盐，腌制10分钟后，挤出水分，清洗干净
学生时期的最爱椒盐蘑菇的做法图解2

步骤2

接下来做面糊，两勺面粉，一勺淀粉，两个鸡蛋，少量水 ，一小勺盐，一小勺五香粉，一小勺花椒粉（把面糊搅拌成糊状，能挂住筷子就行）
学生时期的最爱椒盐蘑菇的做法图解3

步骤3

接着把平菇挂满面糊，开小火炸一遍
学生时期的最爱椒盐蘑菇的做法图解4

步骤4

全部炸好了以后，再也倒入油复炸一遍，倒入盘中，放入孜然粉，辣椒粉，就好啦，超级好吃哦

椒盐蘑菇的烹饪技巧

这个面糊做好了以后，万物皆可炸，茄盒藕盒都可以做啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 小猪猪鸭 编写，未经授权不得转载

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